Kulinaria

Kiszonki są tak głęboko związane z tradycyjną kuchnią polską, że w naszym odczuciu jest to typowo słowiański frykas, sporadycznie przygotowywany w innych rejonach świata. Lecz kiszone przetwory warzywne lubiane są nie tylko na terenie Europy, ale też w Ameryce Północnej…

Nie jest prawdą, iż barszcz czerwony to zupa typowo świąteczna, którą spożywamy najczęściej w czasie Wigilii czy też dużych rodzinnych spotkań. W domach, w których zwyczaj spożywania obiadów z dwóch dań nadal trwa, barszcz czerwony często pojawia się na stolikach…

W sałatce warzywnej, na kanapce, w zupie lub w formie dodatku do drugiego dania – ogórki kwaszone w polskiej kuchni jemy częściej niż pragnęlibyśmy przyznać. I my to popieramy, gdyż kwaszone warzywa są jednocześnie zdrowe, jak i smaczne. Ogórki kiszone…

Technologia parzenia kawa w kapsułkach jest znana od schyłku lat 70-tych i za czasem zdobyła sobie kolejnych miłośników. Ten praktyczny proces pozwala na zaparzenie napoju wysokiej jakości w niesłychanie nieskomplikowany sposób – trzeba dolać wodę do pojemnika w ekspresie, włożyć…

Duża część z nas nie wyobraża sobie śniadania bez filiżanki gorącej, aromatycznej kawy, która szybko stawia na nogi i przygotowuje na ciężki dzień pracy. Przy mocnej kawie spotykamy się również z przyjaciółmi, podjadając desery galeriach handlowych i plotkując o kolegach…